Многим из нас с детства знакома чудо-печь, в которой получалась восхитительная выпечка. На смену ей пришло много современной техники, среди которой особое место заняла электросковорода. Кухонная техника используется не только на профессиональной кухне, но и дома. Рейтинг лучших электросковородок на 2021-2022 год поможет сделать правильный выбор и быстро готовить самые разнообразные блюда.
Критерии выбора хорошей электросковороды
Рассмотрим, на что обращать внимание при выборе электросковороды.
Размер
Диаметр электросковородки может быть от 24 до 38 см. Для профессионального использования предназначены устройства диаметром до 50 см. Стоит понимать, что выпечка готовится на противне средних размеров. Поэтому для удобного использования и получения качественного блюда рекомендуется отдавать предпочтение моделям диаметром 30 см.
Мощность
Основной фактор, влияющий на стоимость устройства и скорость выпечки. На рынке представлены модели с мощностью от 500 до 2400 Вт. Отличным выбором станет электросковородка средней мощности, что позволит быстро, но при этом экономно приготовить любимое блюдо.
Рабочая поверхность
Выбор типа поверхности зависит от целевого назначения прибора. Гладкая поверхность отлично подходит для тушения, выпечки и приготовления пиццы. Рифленая поверхность используется для жарки мяса, варки и тушения продуктов. Для выпечки такие модели не подходят.
В качестве материала изготовления используется алюминий с тефлоновым покрытием. Более прочные модели из нержавеющей стали. Важно выбирать электросковородки, ручки и ножки которых изготовлены из термостойкого материала.
Термостат
Большинство современной техники оснащено термостатом. Таким образом, пользователь имеет возможность самостоятельно устанавливать необходимую для приготовления температуру. Хорошая модель быстро нагревается до максимальных показателей, но при этом поддерживает и низкую температуру, что на протяжении некоторого времени сохраняет тепло готового блюда.
Крышка
Крышка является неотъемлемой составляющей любой сковородки. Она выполнена из жаропрочного стекла или такого же материала, что и само устройство. Удобнее стеклянная крышка, что позволяет во время приготовления наблюдать за состоянием продуктов. Некоторые модели оснащены функцией блокировки крышки, что препятствует выходу жидкости за пределы емкости при закипании.
Дополнительные элементы
Для удобства и комфорта использования электросковородки, многие производители продумали наличие носика для слива лишней жидкости и отверстия для выхода пара. Так регулируется давление внутри сковородки, что предотвращает выкипание.
Рейтинг лучших электросковородок (1 000 — 3 000 ₽)
Хорошая модель способна заменить обычную плиту и сковородку. Отличная возможность готовить быстро, вкусно и полезно. В зависимости от параметров и характеристик, можно приобрести электросковородку для офиса или для использования всей семьей.
2 899 ₽ 1 860 ₽ 1 860 ₽ 1 860 ₽ 1 место
Sakura SA-7711GR
Характеристики
- назначение: готовка
- мощность: 1500 Вт
- управление: механическое
римма р. 09 апреля 2020, Кемерово Опыт использования
несколько месяцев
Достоинства
Прекрасная сковорода,готовить одно удовольствие. Быстро жарит,ничего не прилипает(советую заготовки делать заранее),минимум масла. Использую деревянную лопатку. Плов получается изумительный,овощи с мясом,даже блины.
Недостатки
Не получается пицца на 5 режиме,как указано в паспорте. Два раза пробовала,пригорает немного.
Комментарий
Советую купить. Для приготовления пищи и осенних заготовок незаменимая вещь.
2 место
Чудо 50236782
Характеристики
- назначение: готовка
- мощность: 500 Вт
- управление: механическое
- материал корпуса: металл
Алла П. 26 июля 2020, Красногорск Опыт использования
менее месяца
Достоинства
Очень удобная вещь! Необходимая. В мультиварке и духовке так равномерно и красиво не получится печь пироги, бисквиты, кексы…
Комментарий
Приобрела с целью выпекать всякие торты, пироги, рулеты, запенканки и диетическое печеное на стевии печется хорошо. Справляется с этим чудо печь отлично! Наполеон торт какой вкусный. Коржи выпекать поочередно. Пеку на кальке, смазаной маслом подсолнечным. До этого была такая же, лет 8 прослужила. Эта чудо- печь такая помощница для любой хозяйки! Вот, действительно, чудо!
3 место
GALAXY LINE GL 2660
Характеристики
- назначение: готовка
- мощность: 1700 Вт
- управление: механическое
- материал корпуса: металл
Дарья поздеева 10 июля 2021, Чайковский Комментарий
Это просто Марья искустница, в простой сковороде так не получится даже духовка рядом не стояла а свежий картофель чисто мед!!! Спасибо тебе Яндекс маркет давно искал такую!
4 место
Sakura SA-7707G
Характеристики
- назначение: готовка
- мощность: 1400 Вт
- управление: механическое
- материал корпуса: металл
Екатерина 21 мая 2022, Голицыно Комментарий
Купила несколько месяцев назад под настроение, распечатала сегодня. Сама сковорода не плохая, покрытие, глубина. Нормальный такой вок для плова в беседке или на отдыхе (если дом на море снять и с собой взять…). Ручки хлипкие. То есть, если сковородка полная, ручки могут сломаться. Нет им доверия. Две прихватки в помощь, и за ручки не брать. Тогда все ок. Регулировка мощности нормальная, плов получился.