Полноценный отдых на свежем воздухе невозможно представить без жареных или копченых вкусностей. Для приготовления сочного мяса и других деликатесов потребуется мангал. Представленный рейтинг лучших барбекю 2021-2022 года поможет сделать правильный выбор и хорошо провести время на природе.
Какой гриль-барбекю лучше выбрать
Независимо от того, что гриль предназначен для одного процесса, прибор имеет свои индивидуальные особенности, которые важно учитывать при выборе.
Топливо
Угольные модели обеспечивают вкус и аромат дымка, характерных для продуктов, приготовленных на углях. Большая температура внутри гриля позволяет быстро и качественно прожарить любой вид мяса. Стоит угольный барбекю гораздо дешевле своих аналогов. Разнообразие мобильных моделей позволяет весело и вкусно проводить время в любом месте и в любое время.
Газовые модели пользуются спросом благодаря быстрому нагреву и возможности самостоятельно настраивать температурный режим. Прибор легко чистится, жир стекает в специальные поддоны. Рабочая поверхность оснащена отсекателями пламени.
Электрический барбекю представляет собой устройство закрытого типа. Конструкция оснащена широким функционалом, компактных размеров. Легко чистится, не распространяет запахи, что позволяет использовать гриль в закрытом помещении.
Размер
По размерам барбекю классифицируются на несколько видов.
- Маленькие. Оснащены небольшой рабочей поверхностью, что позволяет приготовить блюдо на 2-3 чел.
- Средние. Отличный вариант для любителей частых вечеринок. Рабочая поверхность позволяет готовить блюдо на 7-10 чел.
- Большие. Отличный вариант для большой семьи. Такие модели часто используются в загородных домах, на дачах или в банях.
Материал
Основной составляющей цены на гриль-барбекю является материал изготовления. Чаще всего можно встретить модели из нержавеющей стали, чугуна или керамики. Высокими эксплуатационными характеристиками отличается гриль из нержавеющей стали.
Однако при выборе конструкции большинство покупателей не так обращают внимание на качество барбекю, как на особенности решетки. Важно, чтобы они были прочными, легко чистились и долго служили. Отличным выбором станет решетка из литого алюминия.
Более доступны по стоимости решетки из чугуна и закаленной стали. Нередко изделие покрывается краской, которая потом облущивается и прилипает к еде. Чтобы этого не произошло, решетку нужно бережно чистить и регулярно смазывать.
Дополнительные функции
Большинство современных гриль-барбекю оснащены рядом дополнительных функций, которые обеспечивают удобство и комфорт использования.
- Термометр. Позволяет регулировать температуру во время приготовления.
- Полочки. Гриль больших размеров имеет встроенные полки для хранения посуды и других принадлежностей. В компактных моделях они могут быть небольшими и крепиться отдельно.
- Чехол. Защищает конструкцию в непогоду.
- Щеточки. Необходимы для очистки решеток от остатков пищи. Не рекомендуется приобретать изделия с щетиной из латуни.
При выборе хорошего барбекю важно учитывать условия эксплуатации и количество человек, для которых необходимо поджарить мясо. Для большой компании нецелесообразно использовать компактные электрические модели. Горячее и сочное мясо должны получить все отдыхающие одновременно, а не ждать приготовления следующей партии.
Стальные угольные (3 000 — 40 000 ₽)
Конструкция выполнена из высококачественной стали, что позволяет готовить на живом огне. Усиленные ребра жесткости предотвращают деформацию. Металлическая рабочая поверхность с антипригарным покрытием обеспечивает сохранность внешнего вида и вкусовых качеств продуктов.
8 900 ₽ 39 900 ₽ 3 374 ₽ 1 место
Gratar МАН 203, 128,5×52×90,1 см
91% рекомендуют к покупке
Характеристики
- напольная конструкция
- на углях
- на дровах
- стальной корпус
Надир Айсин 30 июля 2021, Москва Опыт использования
менее месяца
Достоинства
Не хуже импортных, на колесах. Боковые полки, крючок для кочерги, 11 прорезей для шампуров, можно готовить разные блюда
Недостатки
Пока не обнаружил
Комментарий
Готовил курицу в решётке, закрывал крышку, получилось лучше чем на открытом огне
2 место
Char-Broil Performance 580, 122x55x112 см
85% рекомендуют к покупке
Характеристики
- напольная конструкция
- на углях
- стальной корпус
Эдуард П. 20 августа 2021, Санкт-Петербург Опыт использования
несколько месяцев
Достоинства
Вы только поглядите как он выглядит, а вживую, уверяю, еще лучше. Гриль на века. Поток воздуха можно регулировать, чего нельзя делать на обычном мангале. Пристолье удобное. Есть колёса. Наклонил и покатил, ничего сложного.
Недостатки
Нет
Комментарий
С покупкой этого гриля, даже как то собираться стали чаще
3 место
Green Glade AK17F, 51x48x71.5 см
73% рекомендуют к покупке
Характеристики
- напольная конструкция
- стальной корпус
Денис Я. 20 ноября 2017, Красноярск Опыт использования
менее месяца
Достоинства
Лёгкая, удобная, не дорогая!
Недостатки
Нет
Комментарий
Отличная грильница, есть всё что нужно в ней, а главное есть в ней регулировка температуры, и 2 регулятора на подачу воздуха!
Меня устроила!
Керамические (53 000 — 506 000 ₽)
В зависимости от модели, барбекю объединяет в себе русскую печь, духовку, гриль и коптильню. Отличный вариант для приготовления любого вида продуктов. Керамические модели подходят для семьи из 8-10 чел. и любителей больших компаний.
209 900 ₽ 53 340 ₽ 256 200 ₽ 505 990 ₽ 1 место
Kamado joe Classic II, 118х71х121
80% рекомендуют к покупке
Характеристики
- напольная конструкция
- на углях
- керамический корпус
Нина К 03 сентября 2019, Новосибирск Опыт использования
несколько месяцев
Достоинства
Удобный и функциональный, выглядит неплохо
Недостатки
Не обнаружил
Комментарий
Остановился на этой модели гриля. Очень функциональный и эстетичный с виду. Крышка легко открывается и удерживается в любом положении, как удобно. Пробовал делать стейки и коптить курицу, на разных температурах, все отлично получается. При покупке к нему идет полный набор аксессуаров – решетки, щипцы и проч.
2 место
BergHOFF 2415703 / 2415704 / 2415705, 41х36х57 см
Характеристики
- напольная конструкция
- на углях
- копчение на щепе
- керамический корпус
sergey artyuk 11 мая 2021, Санкт-Петербург Опыт использования
менее месяца
Достоинства
Отличное качество, не хуже камадо джо и остальных. Размер на один стейк реально.
Недостатки
пока нет
Комментарий
Сразу надо покупать чехол, в комплекте нет
3 место
Big Green Egg Large EGG
Характеристики
- напольная конструкция
- на углях
- керамический корпус
александр р. 23 июня 2017 Опыт использования
несколько месяцев
Достоинства
удобная вещь! компактные размеры при хорошей вместительности решетки. удобная подставка на колесиках. очень добротная керамика
Недостатки
не выявлены
Комментарий
взяли 2 шт в ресторан, готовим стейки из говядины и дичи, котлеты для бургеров. гости в восторге!
4 место
Primo Oval XL All in One
100% рекомендуют к покупке
Характеристики
- напольная конструкция
- на углях
- керамический корпус
Владимир Я. 17 августа 2019, Самара Опыт использования
несколько месяцев
Достоинства
Возможность готовить разные блюда, можно не следить за грилем особо, настоящая керамика для грилей, возможность готовить два блюда на разных температурах, вместительность.
Недостатки
Нужна подставка на колесиках, иначе не сдвинешь с места.
Комментарий
Долго мы с женой спорили и выбирали гриль для загородного дома. Я хотел гриль и шашлык, она чтоб еще и пиццу можно было делать и другие блюда готовить. Остановили свой выбор на угольном гриле Primo Oval XL All in One, он по характеристикам и многофункциональности подходил под наш запрос. Также нас привлекло, что он керамический, мы вычитали, что настоящая керамика для гриля производится только в Америке и при готовке не выделяются никакие вредные вещества. Разжигается просто, для этого надо открыть обе заслонки и минут через 20, когда гриль разогреется, не забыть их закрыть, иначе будет перегрев. Овальная форма тоже плюс и красиво, и функционально. Можно с помощью разделителя готовить сразу и рыбу, и мясо, на разных температурных режимах, также он вместительный, можно сразу жарить горку стейков на целую компанию. Вообще мясо и рыба получаются отлично, за счет того, что влага не испаряется, мягкие, сочные, но с хрустящей корочкой. Большой плюс, что и готовится быстро. Пицца тоже получилась отменная. Есть электронный термометр, так что можно и не следить за грилем особо, когда температура меняется или уже все готово, он подает сигнал. Единственный минус для меня — это вес 138 кг и если бы не было подставки на колесах, передвинуть его было бы сложно.
Газовые (5 000 — 50 000 ₽)
Регулировать температуру в гриле можно простым вращением ручки, что позволяет забыть о пригорании. Готовое блюдо получается сочным, красивым и полностью сохраняет свои полезные свойства.
49 500 ₽ 37 400 ₽ 39 900 ₽ 5 670 ₽ 26 500 ₽ 1 место
Weber Q 1200, 103.9х52.1х62.5 см
90% рекомендуют к покупке
Характеристики
- настольная конструкция
- газовый
- алюминиевый корпус
- механическое управление
- автоматическая система розжига
Aleksey 21 мая 2018, Москва Опыт использования
несколько месяцев
Достоинства
Отличный гриль, очень хорошо выполняет свои функции. Красив, удобен и компактен. Удобен при использование на балконе, так и поездках на природу.
Недостатки
1. Расход газа — гриль не большой, но горелка как мне кажется потребляет довольно много газа.
2. Стоимость шланга на перевод данного гриля под большой газовый баллон. Какой-то космос.
3. Нет инструкции на русском языке. Пришлось искать на официальном сайте. Не совсем понятно почему так, при этом стопка макулатуры внутри коробки поражает.
Комментарий
Очень удобно готовить мясо, получается не хуже чем на углях. Контролировать степень прожарки удается на ура.
Но нужно готовится к дыму, с жирным мясом дыма будет очень много. Использую на балконе, при открытых всех окнах, и все равно при использование одежда имеет стойкий запах дыма.
Мыть надо конечно чаще, чем 1 раз в месяц, так как вся копоть оседает на нем, и она потом довольно серьезно пахнет.
2 место
O-GRILL 700T, 58х56.5х21.5 см
100% рекомендуют к покупке
Характеристики
- напольная конструкция
- газовый
- механическое управление
- механическая система розжига
Владимир Попов 13 ноября 2021, Москва Опыт использования
несколько месяцев
Достоинства
Докупить шланг о хос за 1650 и он накручивать на обычный газовый баллон БЕЗ РЕДУКТОРА, редуктор встроен в о гриль!
Недостатки
Наверное цена, но если сравнивать с конкурентами…х.з.
Комментарий
Супер! Качество на высоте, довольно большая решётка, прогревается за пару минут. Мобильность, малый расход газа. То что и хотел! Ещё выяснил что можно переносить одной рукой (у других фирм конструкция горизонтальная и носить нужно двумя руками)
3 место
O-GRILL 800T
92% рекомендуют к покупке
Характеристики
- напольная конструкция
- газовый
- механическое управление
- механическая система розжига
Alex S. 16 февраля 2021, Москва Опыт использования
несколько месяцев
Достоинства
Самая крупная модель. Влезает 2 кг бараньей корейки, время приготовления 15-20 минут. Зимой в -10. Это быстрее чем на мангале. Особенно с учетом розжига углей, поддержания температуры и контролем процесса.
Довольно легкий (10 кг)
Приятный дизайн гриля и столика.
Процесс приготовления стал более комфортным, быстрым и чистым. Нет грязи и дыма от углей.
Жир стекает в поддон, а не горит, добавляя канцерогенов в еду.
Недостатки
Сделано в кетае. Цена могла бы быть и подешевле. Раза в два.
Соединения, крепления выглядят хлипенько. За 28 тр ожидаешь более солидное изделие.
Цанговые балоны ниже +7 градусов мёрзнут и гриль не нагревается выше 100С.
Замой, на открытом воздухе можно про них забыть. Какой бы ни был газ внутри.
Не знаю зачем пенал сзади. Очень маленький, даже щётка не влезает.
Комментарий
После первого использования с цанговым баллоном стало понятно, что нужен большой баллон. Плюс шланг. Зимой с большим баллоном работает отлично.
Стоимость комплекта на фото:
— гриль 28 тр
— столик 8 тр
— баллон композитный 6 тр
— шланг 2 тр
ИТОГО: 44 тысячи рублей
4 место
TOURIST MASTER GRILL TG-010, 12х39,4х22,8 см
98% рекомендуют к покупке
Характеристики
- настольная конструкция
- газовый
- механическое управление
Николай Кормановский 29 августа 2021, Краснодар Опыт использования
менее месяца
Достоинства
Быстрое приготовление и не надо заморачиваться с костром или углями.
Можно взять в парк, на природу
Комментарий
Продумана конструкция со сбором жира в поддоне. Налил водички в поддон и весть жир капает в воду. После приготовления гриль чистый.
ЧИСТЫЙ КАРЛ!!!! НЕ НАДО ЕГО МЫТЬ)))
Решетку в посудомойку и порядок. Остальное мыть не надо. Внутри все чисто. Максимум одной влажной салфеткой протереть. Покупкой доволен
5 место
Weber Go Anywhere Gas, 53x31x41 см
93% рекомендуют к покупке
Характеристики
- напольная конструкция
- газовый
- стальной корпус
- механическое управление
- механическая система розжига
Kos Axel 21 июня 2021, Фрязино Опыт использования
менее месяца
Достоинства
Весь необходимый набор для работы меньше чем с угольным грилем, для работы нужен только баллон с газом
удобно контролировать температуру, жар равномерный по всей поверхности
через 5 минут полностью прогрет до 300 градусов
Остывает 15 мин с приоткрытой крышкой
Недостатки
Решетка не антипригарная, плохо чистится щёткой приходится после готовки прожигать саму решетку, тогда всё уходит в пепел.
при жарке колбасок и всего очень жирного нет поддона для сбора жира, приходится мыть мойкой высокого давления с пеной и щётками
из за блока газовой части вместе с газовым баллоном порой перевешивает сам гриль на неровных поверхностях
Много воздуха для горелки, например если жир капает и полыхает вниз на дно гриля — закрытием крышки не остановить горение в отличии от угольной, где если что то загорелось прикрыл крышкой и потухло
Комментарий
3 года готовил на угольном go anywhere
докупил газовый
для угольного нужно больше вспомогательного оборудования(стартер для угля, таблетки с сухим спиртом для розжига стартера) в целом расходников больше. уголь в стартере разжигается примерно 20 мин
на угольном удобнее работать с копчением, с колбасками
на газовый в идеале купить переходник под цанговые баллончики
одного цангового баллона хватает примерно на 1.5-2 часа горения
газовый удобнее в автопутешествиях, быстро разжигается, быстрее остывает.
удобнее готовить овощи, мясо, намного меньше грязи в отличии от угольного
На дровах (8 000 — 20 000 ₽)
Многофункциональное устройство легко справится с приготовлением мяса различных сортов. В момент приготовления имеется возможность регулировать поток кислорода через специальное окошко с задвижкой. Благодаря приготовлению на дровах, готовое блюдо имеет приятный аромат и сохраняет свои вкусовые качества.
8 900 ₽ 19 800 ₽ 14 700 ₽ 15 700 ₽ 12 000 ₽ 1 место
Gratar МАН 203, 128,5×52×90,1 см
91% рекомендуют к покупке
Характеристики
- напольная конструкция
- на углях
- на дровах
- стальной корпус
Надир Айсин 30 июля 2021, Москва Опыт использования
менее месяца
Достоинства
Не хуже импортных, на колесах. Боковые полки, крючок для кочерги, 11 прорезей для шампуров, можно готовить разные блюда
Недостатки
Пока не обнаружил
Комментарий
Готовил курицу в решётке, закрывал крышку, получилось лучше чем на открытом огне
2 место
Gratar Professional Optima BBQ, 158,2×44,5×111 см
95% рекомендуют к покупке
Характеристики
- напольная конструкция
- на углях
- на дровах
- стальной корпус
Сегодня было весело 06 октября 2021 Комментарий
Вполне себе хороший мангал. Пользуюсь не долго, пару месяцев. Места под угли достаточно. Есть зольник. Жаровня действительно 3 мм. Остальной металл тоньше, но в нагреве не участвует. Есть доборные элементы. (вертел, решётка).
3 место
Gratar МАН 305, 153.5х52х90 см
93% рекомендуют к покупке
Характеристики
- напольная конструкция
- на углях
- на дровах
- стальной корпус
Ваня Свечкарь 26 апреля 2022, Белгород Достоинства
Можно легко перевезти из одного места учвстка в другое, с этим справится каждый
Сталь толстая 3 мм
Вентиляционные отверстия не по бокам (для неуправляемого жара) а в дне топки (если открыть или снять зольный ящик, то в топку поступает свежий воздух) — а с регулирунмым отверстием в крышке так вообще температуру легко регулировать даже с закрытой крышкой, это важно для тех кто хочет готовить лучше большинства
Два складываемых столика
Красивый внешний вид
Большая удобная топка
Недостатки
Ну скорее не недостатки, а особенности:
— одному коробку с мангалом нести тяжеловато
— в инструкции сказано каких ключей для сборки в комплекте нет, а в описании на сайте производителя, да и здесь нет
— термометр в крышке мало информативен, ну это у всех так, даже у Вебера (но когда он есть это лучше)
— платная доставка, т.к. он немного не укладывается в предел веса для бесплатной доставки (но лучше немного переплатить, чем заказывать более легкие модели с менее длинной топкой)
Комментарий
Обращаюсь к будущим покупателям: также покупайте сразу решетку для гриля (я брал Gratar РБ 102) и сможете готовить с удобством стейки, колбаски и пр.
4 место
Gratar Family Optima BBQ, 133,2х44,1х111 см
93% рекомендуют к покупке
Характеристики
- напольная конструкция
- на углях
- на дровах
- стальной корпус
Gisser 02 января 2021, Уфа Опыт использования
менее месяца
Достоинства
Хорошо выполненный мангал, все детали четко подходят друг к другу Готовить одно удовольствие! Быстро, удобно, практично!
Недостатки
При первой прокалке нагрел до 400+ градусов, но поддон для золы не прогревается так сильно и краска все равно стирается в месте прихвата, что бы регулировать подачу воздуха снизу. Так же при сборке неудобно вертикально монтировать мангал на подставку, так как нет упоров и есть риск придавать пальцы, пришлось лёжа прикручивать друг к другу.
Комментарий
Долго выбирал какой размер взять — 60 или 85 см, в итоге взял поменьше и не прогадал. 11 сёдел для шампуров, либо 1 решетка и 5 шампуров.
Заказал у производителя аксессуары (6 шампуров, 1 решетка 30 см, коптилка, кочерга и лопатка вышли 3200₽ без учета доставки), все тоже хорошего качества.
В общем я очень доволен покупкой
5 место
Gratar Family Standart BBQ
92% рекомендуют к покупке
Характеристики
- напольная конструкция
- на углях
- на дровах
- стальной корпус
Алексей Воронцов 13 апреля 2022, Москва Комментарий
Удобная конструкция, хороший метал.
Электрические (6 000 — 8 000 ₽)
Универсальный прибор, который способен заменить классический уличный гриль. Благодаря своим компактным размерам его легко транспортировать и использовать в удобном для себя месте. Электрические модели быстро нагреваются, оснащены противоскользящей рамой. Рабочая поверхность с антипригарным покрытием.
6 161 ₽ 7 382 ₽ 1 место
Clatronic BQS 3508
Характеристики
- мощность: 2000 Вт
- материал корпуса: из комбинированных материалов
- особенности: поддон для сбора жира, решетка
- дополнительные функции: регулировка температуры
- 36×51.5×85.5 см
Ирина Я. 09 октября 2020, Воронеж Опыт использования
несколько месяцев
Достоинства
Прочная и устойчивая конструкция. Металл не гнётся, толстый пластик.
Недостатки
Да нет их!
Комментарий
Купила квартиру с большой лоджией, застеклила… И вроде бы всё хорошо, но чего-то не хватает 😀 А теперь и дача не нужна! Накинул мяска на решёточку и вуаля 🙂
2 место
Steba VG 90
Характеристики
- цвет товара: черный
- мощность: 1300 Вт
- материал рабочей поверхности: металл
- материал корпуса: пластиковый корпус
- особенности: антипригарное покрытие, поддон для сбора жира
- дополнительные функции: защита от перегрева, регулировка температуры
Смотреть все характеристики и цены